6月5日（日）、静岡県菊川市にある（株）流通サービスさんを訪問し、毎年恒例の焙煎研修を実施しました。服部社長のパワフルな話にみな刺激を受け、たいへん感化されており、コーヒーを最高の状態で提供することの大切さやこれからキャリアを築いていくうえで、今から考えておかねばならないことを学びました。とにかく興味を持ったら動くこと、という服部社長のメッセージを実践できるかどうかが試されます。